Hạt mắc ca hay còn được gọi là Macadamia, hạt mắc ca là một loại hạt có nguồn gốc từ Châu Úc, được trồng nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới. Hiện tại ở Việt Nam cũng đã tiến hành trồng thử nghiệm từ hơn 20 năm nay và đã cho những kết quả bán máy khuếch tán tinh dầu tphcm rất tốt ở một số tỉnh tây nguyên.
Hạt mắc ca được xem như là “Nữ hoàng” của thế giới về các loại hạt, nó chứa đựng hương vị tinh tế, ngọt ngào và giòn béo đặc trưng của loại hạt này, vì thế mà nó khiến bạn không thể cưỡng lại với hương vị đó.
Trong đó hạt mắc ca Úc là một loại sản phẩm có giá trị cao, có vỏ ngoài cứng màu nâu, nhân hạt có kích cỡ từ 2 – 3cm, hình tròn, màu kem sữa, thơm và mềm như vị bơ tan chảy trong miệng. Hạt này cũng là loại hạt được xem là loại hạt mắc nhất thế giới, bởi loại hạt này phải mất rất nhiều công chăm sóc và trong nó rất giàu chất dinh dưỡng. Đây cũng là loại hạt mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng Máy tạo mùi thơm.
CÁC THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG HẠT MẮC CA


















